一、DNA溯源追蹤和追溯系統(tǒng)的應用原理：

將SafeTraces的食品安全和可追溯性技術納入業(yè)務中，其中包括鮮農(nóng)產(chǎn)品技術、鮮切技術和涂層設備解決方案，能夠實現(xiàn)衛(wèi)生流程的快速檢查以及食品材料的追溯和追蹤。有了這些綜合解決方案后，不再需要等待數(shù)天或數(shù)周來驗證食品的安全性、可持續(xù)性或純度，而在短短幾分鐘內便能向食品行業(yè)提供有價值的檢查結果，從根本上改變安全、可持續(xù)食品的生產(chǎn)和交付方式；還可以用于藥品、皮革、化妝品、司法等領域場景。

二、DNA溯源追蹤和追溯系統(tǒng)的應用領域：

（1）致力于通過應用各類出色的專有技術來持續(xù)創(chuàng)新，以滿足客戶的食品加工需求。通過與客戶密切合作，滿足不斷變化的需求，不斷努力改善現(xiàn)有解決方案并開發(fā)新解決方案?！笆称钒踩涂勺匪菪允且淮筅厔?，將在接下來的二三十年里改變市場。

（2）“消費者正在越來越多地獎勵那些能提高食品生產(chǎn)透明度的食品公司，遺棄那些沒有這樣做的食品公司。我們開發(fā)了一種改變游戲規(guī)則的技術，這一技術在我們的業(yè)務中廣泛應用。我們很高興能與其合作，為我們的客戶提供這一突破性技術。"

（3）“產(chǎn)品的可追溯性是保證產(chǎn)品來源的必要一環(huán)，對衛(wèi)生流程的快速現(xiàn)場檢查是保證安全性的重要舉措。"SafeTraces創(chuàng)始人兼執(zhí)行官AnthonyZografos說，“我們開發(fā)的溯源追蹤和追溯系統(tǒng)具有商業(yè)可行性和可擴展性、為客戶提供明顯優(yōu)勢和明確投資回報的技術，實現(xiàn)商業(yè)化和宣傳提供了巨大的機會。"