根據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰酶的活性，造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰的積累，影響正常傳導(dǎo)，使昆蟲中毒死亡這一昆蟲毒理學(xué)原理，用在對農(nóng)藥殘留的檢測中。如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗中加入的底物就被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色。反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計測定吸光值隨時間的變化情況計算出抑制率，就可以判斷蔬菜中中含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。
物聯(lián)網(wǎng)型農(nóng)藥殘留速測儀SYS-K10+測試項目
用于蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測。
物聯(lián)網(wǎng)型農(nóng)藥殘留速測儀SYS-K10+特點
1、10通道。同時可檢測10個樣品。每個通道由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
2、5.0英寸大屏幕液晶中文顯示，中文引導(dǎo)操作。
3、內(nèi)置大容量充電電池，在無外接電源時可連續(xù)工作4小時。
4、采用USB接口設(shè)計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印和發(fā)布信息。
5、儀器自動診斷系統(tǒng)故障。
6、內(nèi)置微型熱敏打印機，自動保存檢測結(jié)果，可實時打印檢測結(jié)果。
7、通過GPRS模塊，將數(shù)據(jù)無線傳輸?shù)绞謾C和計算機網(wǎng)絡(luò)、GPS定位。
物聯(lián)網(wǎng)型農(nóng)藥殘留速測儀SYS-K10+技術(shù)指標(biāo)
1、10個檢測通道
2、波長：410nm
3、重復(fù)性：±0.1%(A)
4、吸光度準(zhǔn)確度：±2.0%
5、線性誤差：±1.0%
6、檢測范圍：0—99%
7、檢測下限：0.1-3.0mg/L
8、工作環(huán)境：室溫20℃，濕度小于85%
9、抗震性：合格
物聯(lián)網(wǎng)型農(nóng)藥殘留速測儀SYS-K10+儀器配置
儀器箱： 主機、電子天平、比色皿、通訊軟件、通訊線、移液器、電源線等。
藥品箱： 三角瓶、容量瓶、漏斗、量筒、反應(yīng)瓶、鋁盒、洗瓶、藥品1套等。
